Une marque gustative est une marque de produits alimentaires qui est conçue pour être reconnaissable et/ou appréciée par le goût ou l’odeur. Elle est différente des marques axées sur l’emballage ou la couleur, car le goût et la saveur comptent souvent plus pour les consommateurs. Les marques gustatives peuvent être basées sur des ingrédients spécifiques, des combinaisons de saveurs ou une odeur ou un goût unique associé à un produit.
Définition : Marque gustative
Histoire
L'origine exacte du terme "marque gustative" n'est pas claire, mais il semble avoir été inventé par les publicitaires dans les années 50, à l'époque où les marques de produits alimentaires commençaient à mettre l'accent sur la qualité gustative des produits et à cibler des consommateurs en fonction de leurs goûts et odeurs. À cette époque, les publicitaires étaient particulièrement intéressés à créer des produits qui se distinguent des autres sur le marché. Ils ont inventé le concept de marque gustative, une marque qui n'est associée à rien d'autre qu'au goût et à l'odeur du produit. Ce n'est que plus tard, dans les années 70, que les publicitaires ont commencé à comprendre comment les consommateurs perçoivent le goût et l'odeur des produits et à travailler pour créer des marques qui sont spécifiquement liées aux sens gustatif et olfactif. Depuis lors, le terme "marque gustative" a considérablement évolué et a commencé à comprendre la création d'une marque plus large, qui s'appuie sur le goût, l'odeur et le design pour créer une expérience cohérente pour le consommateur. Les marques gustatives sont de plus en plus utilisées par les marques pour se démarquer de leurs concurrents, et de nombreuses entreprises utilisent aujourd'hui cette stratégie pour promouvoir leurs produits au-delà des couleurs et des emballages. Les marques gustatives sont aujourd'hui considérées comme une forme de communication puissante entre les marques et leurs clients et sont de plus en plus utilisées par les entreprises pour créer des expériences uniques et mémorables.
Technique
Les marques gustatives sont un outil très puissant pour les marques souhaitant se distinguer sur le marché et se faire remarquer par les consommateurs. Il s'agit d'une technique marketing efficace permettant aux marques de se concentrer sur le goût et l'odeur pour marquer un produit et se démarquer de la concurrence. De nombreuses marques de produits alimentaires et de boissons mettent aujourd'hui en œuvre des stratégies de marque gustative pour se différencier et attirer l'attention des consommateurs. Pour créer une marque gustative réussie, les marques peuvent par exemple se concentrer sur des ingrédients spécifiques ou des combinaisons de saveurs uniques, ou cibler une odeur ou un goût unique à un produit. Les marques peuvent également utiliser la publicité et les réseaux sociaux pour mettre en avant le goût et les saveurs de leurs produits et encourager les consommateurs à donner leur avis. Par exemple, une marque de boissons peut impliquer vos fans et mettre en avant le goût de ses boissons sur leurs médias sociaux avec des acteurs, des artistes et même des personnalités influentes. La marque peut également organiser des évènements pour faire goûter ses produits aux consommateurs et obtenir leurs avis. Les consommateurs apprécieront également une stratégie de marque gustative qui permet à une marque de se positionner comme une marque à la fois innovante, créative et de qualité. Les résultats de cette stratégie peuvent se mesurer à travers l'engagement des consommateurs, la notoriété de la marque, les ventes et la fidélité des clients.
Conseil Pratique
Lorsque l'on use du marketing pour une marque gustative, il est essentiel que les consommateurs soient en mesure d'identifier la marque à partir des saveurs et des odeurs des produits. Par conséquent, il est important de créer un message de marketing qui se concentre sur la saveur et l'odeur uniques pour le produit afin de les différencier des autres marques dans le marché. Une stratégie efficace serait d'utiliser des médias sociaux pour promouvoir les caractéristiques gustatives et olfactives uniques de la marque. La publicité et les campagnes marketing ciblées sont également des moyens efficaces de promouvoir une marque gustative. En outre, utiliser des images et des vidéos pour montrer comment la marque se démarque en termes de saveur et d'odeur est un excellent moyen d'attirer l'attention des internautes. Les consommateurs peuvent également être incités à entrer dans le monde de cette marque en offrant des cadeaux spécifiques à la marque, des coupons de réduction ou des versions gratuites de certains produits. Une fois la campagne de marketing lancée, il est judicieux d'évaluer les résultats en surveillant les tendances et les taux de conversion. Les outils d'analyse des médias sociaux peuvent être utilisés pour mesurer l'engagement des utilisateurs et la façon dont ils interagissent avec la marque. Les données recueillies peuvent être utilisées pour évaluer l'efficacité de la campagne de marketing et apporter les modifications nécessaires.
Tendance
Les marques gustatives sont très importantes dans le monde des affaires et le marketing, car elles sont la principale caractéristique des produits alimentaires. Les marques gustatives sont conçues pour conserver une identité spécifique et distincte qui peut être associée aux produits de la marque, ce qui les rend uniques et reconnaissables. Avec l’évolution des technologies numériques, les marques gustatives sont de plus en plus utilisées dans le marketing numérique. Les marques sont en effet en mesure de créer des campagnes interactives qui peuvent être ciblées de manière très précise et permettre aux consommateurs de déguster le produit et d'en saisir tous les détails. Les marques peuvent également faire appel aux consommateurs pour évaluer leurs produits et offrir des offres promotionnelles uniques. Les marques sont également en mesure de surveiller leur performance en temps réel et de réagir plus rapidement aux changements de consommateurs.