Définition : Shelf management

Histoire

Le terme « Shelf management » fait référence à une stratégie marketing qui est apparue relativement récemment et qui consiste à sélectionner, placer et maintenir les produits sur les étagères des magasins pour améliorer leur visibilité et stimuler leurs ventes. Il a été inventé par Murray Tepper, un homme d'affaires de grande envergure qui se consacrait à l'amélioration des techniques de marketing et de présentation des produits depuis les années 1950. Murray Tepper a commencé à explorer les moyens de mettre en valeur les produits sur les étagères et a développé plusieurs stratégies efficaces. La plus connue est la « stratégie de présentation intégrée », qui combine les principes de présentation des produits, de rotation des produits et de placement de produits. La stratégie de présentation intégrée de Tepper, qui était initialement connue sous le nom de « Shelf-Management », a rapidement été adoptée par les détaillants du monde entier et est devenue un terme familier dans le monde du commerce et du marketing. Depuis sa création, le Shelf Management a connu plusieurs améliorations importantes. Les technologies de présentation dynamique et numérique, telles que les écrans tactiles et les tablettes, sont devenues des outils populaires pour rendre les étagères plus visibles et attrayantes pour les clients. De nombreuses entreprises ont également adopté des techniques de marketing créatives telles que le cross-merchandising et le placement judicieux des produits pour augmenter les ventes. Aujourd'hui, le Shelf Management est devenu un élément essentiel de toute stratégie marketing. Les chefs de produit et les responsables marketing doivent comprendre comment appliquer cette stratégie sur les étagères des magasins afin d'attirer l'attention des clients et d'accroître leurs ventes. Ainsi, le Shelf Management continuera de servir de puissant outil marketing à long terme.

Technique

Les techniques modernes de shelf management peuvent inclure l'optimisation des canaux numériques pour optimiser le placement des produits sur les étagères. Les entreprises peuvent utiliser des algorithmes pour analyser les données des clients et adapter le placement des produits en fonction de leurs intérêts et de leurs habitudes d'achat. Cela peut améliorer la visibilité et les ventes des produits et augmenter le trafic et les ventes dans les magasins physiques. La technologie peut également être utilisée pour s'assurer que les produits sont toujours réapprovisionnés et mis en valeur de manière optimale. Par exemple, les entreprises peuvent créer des systèmes de prévisions et de planification qui comparent les niveaux de stock et les données de vente et émettent des alertes pour commander du réapprovisionnement. Un autre exemple est l'utilisation des données sur les points de vente et les acheteurs pour cibler des messages et des offres personnalisés aux consommateurs lorsqu'ils se trouvent dans les magasins.

Conseil Pratique

Le marketing étagère (shelf management) est un outil formidable pour améliorer la présentation des produits dans les magasins et attiser l'intérêt des consommateurs. Pour tirer le meilleur parti de cette stratégie, il est essentiel de sélectionner les produits à mettre en avant judicieusement. Les produits phares ou ceux qui peuvent générer de nouvelles ventes doivent être mis en avant, tandis que ceux qui sont peu demandés ou obsolètes doivent être relégués sur une étagère moins visible. Une fois que la sélection est faite, les produits doivent être organisés de manière à renforcer leur visibilité et leur attractivité. Cette présentation peut être mise en œuvre en plaçant les produits à des hauteurs et à des emplacements différents ainsi qu'en appliquant différentes techniques de mise en scène, par exemple des effets d'éclairage, des promotions, des offres et des expositions. Il convient également d'effectuer une maintenance régulière pour s'assurer que les produits sont bien présentés et réapprovisionnés. La mise en œuvre des bonnes pratiques de marketing de rayon peut augmenter la visibilité des produits, générer plus de ventes et encourager les consommateurs à revenir plus souvent.

Tendance

Les stratégies de shelf management ont connu un certain nombre de développements au cours des dernières années, notamment en termes de technologies. Les détaillants peuvent désormais utiliser des systèmes de vision artificielle pour surveiller et surveiller en temps réel le placement des produits sur les étagères, le niveau de stocks et même le comportement des consommateurs. Les systèmes de vision artificielle peuvent aider les détaillants à mieux comprendre le cycle des ventes et à ajuster le placement des produits sur les étagères en conséquence. En outre, les détaillants peuvent également faire appel à l'analyse prédictive et à l'intelligence artificielle pour prédire et comprendre les comportements des consommateurs et adapter leur stratégie de shelf management en conséquence. Les détaillants peuvent également recourir à des techniques innovantes telles que les murs vidéo interactifs, les imageries thermiques et les déploiements de technologie RFID pour mieux présenter et adapter leurs produits aux étagères des magasins. Les murs vidéo interactifs permettent aux détaillants de promouvoir des produits de manière plus attractive et dynamique à l'aide de vidéos et de contenu audiovisuel. Les images thermiques offrent aux détaillants une meilleure compréhension des zones les plus chaudes des points de vente et leur permettent d'adapter le placement des produits et des promotions sur les étagères en fonction de la proximité des consommateurs. Les déploiements de technologie RFID facilitent la gestion des stocks et permettent aux détaillants de surveiller en temps réel le niveau des stocks pour s'assurer que les produits sont correctement réapprovisionnés.