Définition : Upselling en hôtellerie

Histoire

L'upselling en hôtellerie remonte à quelques décennies. En effet, les hôtels se sont toujours efforcés de trouver des moyens de projeter une image plus professionnelle et de faire des économies grâce à des services supplémentaires rentables. La pratique d'offrir plusieurs services additionnels aux clients pour augmenter les revenus de l'hôtel a été lancée au cours des années 1950. À cette époque, les hôtels proposaient diverses options additionnelles, telles qu'un salon privé ou un petit-déjeuner à emporter avec un nombre limité de produits. Toutefois, ces services ne permettaient pas aux hôtels de réaliser des bénéfices substantiels.C'est à partir des années 1980 que l'upselling hôtelier a été popularisé. Les hôteliers ont développé des techniques pour améliorer l'expérience des clients et augmenter leurs revenus. Les entreprises hôtelières se sont tournées vers des services tels que des forfaits, des équipements supplémentaires, des produits et des services à emporter pour ajouter de la valeur à leur offre et améliorer leur image de marque.La popularité de l'upselling hôtelier a atteint un nouveau sommet au cours des années 1990. Depuis lors, les hôtels ont mis en œuvre des campagnes de promotion et de publicité pour faire connaître leurs offres aux clients. Ils proposent également des services supplémentaires tels que des boissons et collations dans les chambres, des services de divertissement, des options de repas flexibles et des tarifs privilégiés pour encourager les clients à réserver à l'avance.Aujourd'hui, l'upselling hôtelier est plus populaire que jamais. Les entreprises hôtelières adoptent toujours des stratégies pour offrir plus de valeur à leurs clients et leur donner une expérience inégalée. Les hôteliers proposent désormais des packages, des promos et des offres spéciales pour attirer des clients et générer des revenus supplémentaires. Les hôtels utilisent également des technologies modernes pour proposer des services supplémentaires à leurs clients. Par exemple, des plateformes de streaming, des réseaux sociaux et des applications mobiles sont parmi les nombreux outils numériques disponibles pour rejoindre les clients et leur offrir des services supplémentaires.

Technique

Les techniques modernes d'upselling en hôtellerie impliquent la mise en place de différents outils et techniques pour attirer les clients et leur offrir des produits et services supplémentaires. Par exemple, les hôtels peuvent utiliser des messages personnalisés sur les réseaux sociaux pour offrir des promotions spéciales aux clients fidèles et potentiels, afin de les inciter à acheter des produits et services supplémentaires. Ils peuvent également créer des packages spéciaux pour leurs clients, tels que des forfaits qui incluent un petit-déjeuner plus nourrissant, des boissons dans la chambre et des services de divertissement supplémentaires. Les hôtels peuvent également mettre à disposition des technologies avancées, comme des kiosques tactiles qui affichent des informations et des promotions supplémentaires, et des assistants vocaux qui peuvent aider les clients à trouver des produits et services supplémentaires. D'autres hôtels nouvellement ouverts proposent à leurs clients des visites guidées en ligne ou des applications mobiles qui leur permettent de trouver des informations supplémentaires sur les produits et services disponibles. Les hôtels peuvent également proposer des tarifs spéciaux pour des services tels que des repas à des heures tardives ou des options de divertissement supplémentaires. Les campagnes publicitaires peuvent également être utilisées pour mettre en avant les offres spéciales et les produits spéciaux. L'utilisation de ces techniques modernes peut permettre aux hôtels d'augmenter leurs revenus et de répondre aux besoins des clients.

Conseil Pratique

Lorsqu'il s'agit de marketing upselling en hôtellerie, le plus important est d'identifier le bon public cible. Déterminez le type de personnes qui sont susceptibles d'effectuer un séjour à l'hôtel et de profiter de ces offres supplémentaires. Cela peut être fait en recueillant des données sur la clientèle de l'hôtel, en scrutant les forums et les avis en ligne, ou en enquêtant auprès des employés pour déterminer les préférences des clients. Une fois que vous connaissez votre public cible, vous pouvez concevoir un message marketing efficace qui s'adresse à ses besoins et présente le produit ou le service supplémentaire au bon moment. Une autre méthode consiste à maximiser les avantages spécifiques de l'upselling pour votre public cible. Utilisez des images et des vidéos pour montrer à vos clients ce qu'ils obtiennent avec un service ou un produit supplémentaire et comment cela améliorera leur séjour pour eux. Une fois que votre stratégie de marketing est en place, surveillez les résultats de votre campagne et apportez des modifications si nécessaire en fonction des informations recueillies.

Tendance

Avec l'évolution constante des technologies et des moyens de communication, il est devenu de plus en plus facile et abordable pour les hôteliers d'utiliser des stratégies de marketing telles que l'upselling pour améliorer l'expérience client. La technologie et les médias sociaux ont considérablement transformé la façon dont les hôteliers communiquent avec leurs clients et leur fournissent des informations sur leurs services et produits. Les technologies à la pointe ont non seulement permis aux hôteliers d'accéder aux critiques et aux suggestions des clients, mais elles leur permettent également de rechercher des informations sur les tendances et préférences des consommateurs. Cela permet aux hôteliers de mieux comprendre leurs clients et de proposer des services et produits supplémentaires qui peuvent améliorer leur expérience. Par exemple, certaines chaînes d'hôtel peuvent recueillir des informations sur les préférences alimentaires des clients et proposer des aliments appropriés à leurs besoins individuels, ce qui peut améliorer leur satisfaction et les encourager à revenir. De plus, avec l'utilisation d'outils technologiques tels que les applications mobiles et les plates-formes de médias sociaux, les hôteliers peuvent cibler des publicités et des offres spécifiques à des clients spécifiques en fonction de leurs critères de sélection. Les hôteliers peuvent également tirer parti des nouvelles technologies telles que le réalité augmentée et la réalité virtuelle pour offrir une expérience immersive et dynamique aux clients, ce qui peut être utilisé comme un moyen d'upselling. Enfin, avec l'avènement des technologies numériques, les hôteliers peuvent analyser et comprendre les comportements de leurs clients en ligne et tirer parti de ces informations pour créer des offres plus pertinentes et personnalisées, ce qui peut contribuer à améliorer leurs performances de vente.